GIORNATA DA PASTORE
Un’esperienza fuori dal comune e straordinaria per gli amanti delle cose autentiche e genuine.
Un’esperienza unica per ritrovare la vera essenza della vita!
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Fai il pastore per un giorno! Vivi una giornata memorabile fuori dal tempo, circondato dalla natura e dagli animali per scoprire l'affascinante, ma anche faticoso, mondo del pastore!
AL MATTINO: MUNGITURA CAPRE
Al mattino visita alla stalla delle capre dell’agriturismo dove si assisterà e si proverà di persona la mungitura delle capre!
Dopo una piccola lezione teorica che illustra la tecnica di mungitura, si prova in prima persona l’esperienza stessa, ciascuno con il proprio sgabellino e contenitore.
Ti aspettano paesaggi mozzafiato, una gustosa cucina tipica di montagna ed ottimi formaggi di produzione propria.
VISITA ALLA CANTINA DEI FORMAGGI
Nozioni sulla lavorazione del latte in caseificio e visita alla cantina di stagionatura dei formaggi.
Viene illustrato il procedimento per la produzione del formaggio con il latte delle capre: è possibile vedere le tecniche e gli strumenti per la creazione dei prodotti caseari, i tipi di lavorazione e assaggiare i formaggi, il tutto accompagnato dalle interessanti spiegazioni del pastore.
Prenota questa esperienza da condividere in famiglia, con i bambini o per festeggiare un compleanno o una ricorrenza speciale.
APPETITOSO PRANZO IN AGRITURISMO
Un ambiente accogliente e familiare con ottima vista sui monti circostanti. Una cucina semplice e genuina, piatti tipici di montagna preparati con prodotti stagionali che provengono dall’azienda agricola di proprietà: garanzia di provenienza e freschezza dei cibi!
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